Витамин А

- Безупречного тела, - рассказывал я как-то Марвину и Олли, - можно добиться только в сочетании с безупречным здоровьем, а безупречного здоровья можно добиться только ежедневным питанием всеми важнейшими продуктами. Не питанием некоторыми из важнейших продуктов постоянно, и не всеми важнейшими продуктами время от времени, но всеми важнейшими продуктами постоянно.

- Верно, - сказал Марвин. - Это, кажется, Линкольн сказал.

Белок, как мы отметили в прошлом месяце, это первое из важнейших составляющих для достижения крепкого здоровья и массивной мускулатуры. Протеин необходим. Это самый важный из элементов вашей программы укрепления здоровья и мышц. Без него вы не укрепите ни здоровье, ни мышцы. Если вы рассчитываете хоть на какой-нибудь прогресс, то съедайте хотя бы 150 граммов белка в день, а лучше - вдвое больше. Если вы этого не делаете, если не поедаете белок так, как это делают чемпионы, то с тем же успехом можете подарить вашу штангу с блинами соседскому парню и заняться игрой на барабане.

Лучший источник белка, не считая добавок, которые мы обсудим в другой раз, это продукты животного происхождения. Это говядина, свинина, телятина, баранина, рыба, птица, молоко, яйца, сыр и так далее. Ешьте много мяса, богатого железом, вроде печени, сердца и почек. Налегайте на молоко, творог и йогурт. Поставьте белок на первое место в программе укрепления здоровья и развития мышц. Ваш прогресс, как в здоровье, так и в силе, прямо зависит от количества потребляемого белка.

Однако, как было сказано раньше, безупречное здоровье зависит в конечном счете от питания всеми важнейшими продуктами в достаточном количестве. Ни один отдельно взятый продукт питания не может укрепить здоровье, и, наоборот, нехватка одного важнейшего продукта может спровоцировать нехватку питания, которая разрушит всю вашу программу


назад далее