- Однако не забывай, - сказал он, - тебе нужны все витамины группы В - весь комплекс - прежде, чем они принесут настоящую пользу.

- Точно, - сказал я. - Я знаю.

- И не забывай про богатейший источник витамина В, - сказал он. - Проросшая пшеница, пивные дрожжи, рисовая шелуха, соевая мука, арахисовая мука и пшеничная мука крупного помола. Все они содержат в себе весь комплекс. Это жизненно важно для программы набора массы, и лучший и самый легкий способ получить его, это домашний хлеб.

- Ты хочешь сказать, твой особый домашний хлеб? - спросил я.

- Верно, - сказал он. - Пойми, что хлеб, который пекут на продажу не может сравниться с моим хлебом. Это совершенно разные вещи. Смысл моего хлеба в том, чтобы поставлять витамины В, наращивать массу и укреплять здоровье. Смысл хлеба из магазина в том, чтобы принести прибыль пекарне.

- Ты не слишком жалуешь магазинный хлеб, правда? - сказал я.

- Большая часть того, что можно купить в магазине полностью бесполезна с точки зрения питания, - сказал он, - что бы ни было написано на этикетке. Этот хлеб был отбелен, лишен витаминов и напичкан химикатами. Покупать его это пустая трата денег и бесполезная трата времени на еду. Он не может принести никакой пользы и даже может повредить.

- Другими словами, - сказал я, - этот путь не приведет нас к витамину В.

- Верно, - сказал он. - Единственный верный способ добавить витамины В в свою диету это печь хлеб самому.

- Как насчет аромата? - сказал я. - Большинству нравится вкусная пища.

- Нет проблем, - сказал он. - Можно научиться печь хлеб настолько вкуснее магазинного, что ты удивишься, почему не сделал этого раньше.

- Звучит неплохо, - сказал я. - Выкладывай все до конца.

- Начинать нужно с воды, - сказал он. - Налей три чашки теплой воды в миску.

Я так и сделал.

- Теперь, -сказал он, - положи туда три палочки пивных дрожжей и хорошенько размешай.


назад далее